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Torte moderne

Pasticceria secca

Krapfen

Croissants

Made in Montereale

Se credi che il cioccolato sia tutto uguale non hai ancora provato la torta #madeinMontereale. Dal Venezuela con amore.

Torta mousse ai tre cioccolati

Tre piani di purezza. Torta mousse ai tre cioccolati. Bianco, al latte, fondente.

Mousse

Mousse di cioccolato bianco 35%, cioccolato al latte 40%, cioccolato extra bitter 61%, su una base di biscotto alla vaniglia.

Con...torta.

La domenica: così bella, così semplice. Così, con torta.

Torta caprese

Lo sapete che la caprese, uno dei dolci più amati al mondo, è nato per caso, da una dimenticanza? Il cuoco si sarebbe dimenticato, infatti, di mettere la farina in una torta di mandorle. Risultato: un capolavoro. Ecco perché in pasticceria, come nella vita, è importante, a volte, fare l'errore giusto.

Fresh fruit tart

Torta ricotta e cioccolato

Prendetevi una pausa. Cappuccino e una fetta di torta ricotta e cioccolato. Il resto può aspettare, date pure la colpa a noi...

Il gelato perfetto

Per realizzare il gelato perfetto basta rispettare la natura e i suoi tempi. Noi usiamo solo ingredienti di stagione rigorosamente selezionati per offrire tutto il gusto dei prodotti genuini della terra, senza forzature.

Il gusto della differenza

Nel nostro laboratorio arrivano solo le migliori fave di cacao del Venezuela e della Repubblica Dominicana. Per questo il nostro cioccolato ha tutto un altro gusto. E' il gusto della differenza

Trenocelle

Se già al primo morso direte: "Esiste un solo trenocelle, ed è questo!" Date pure la colpa a noi.

Inizia alla grande con un cornetto

Semola rimacinata di grano duro, miele d'acacia, crema al pistacchio.

I mignon

Non avete ancora assaggiato i nostri mignon al cioccolato fondente con glassa al cioccolato bianco Ivoire? Fatevi avanti. Vi aspettiamo!

Il biscotto giusto

Tutto andrà bene. Devi solo incontrare il biscotto giusto.

Questo è amore

Per pronunciare il suo nome le labbra si baciano due volte. Babà. Questo è amore

Muffin al pistacchio

Benvenuto, raggio di sole. Ci vuole un muffin al pistacchio!

Prendiamola con filosofia.

Tutto scorre.

Domenica a colori.

#madeinMontereale

Dalla A alla Zeppola.

La Zeppola #madeinMontereale è la dichiarazione d'amore migliore che ci sia. Sincera, concisa, efficace, alla crema.

Colpa dei buoni

Lievito naturale, lievitazione lenta, burro di qualità, per una morbidezza sorprendente. Il resto è profumo, colore, consistenza. Se non riuscirete più a fare a meno dei nostri cornetti, saprete a chi dare la colpa.

L'essenziale

Geometrie

I nostri colori

Luoghi d'incanto

Ecco...

io me la immagino così la felicità.

Certi luoghi...

sono attimi di meraviglia.